Etxebizitza-unitate bat da, eta gela bat edo gehiago ditu, norbanako batek edo familia txiki batek instalazio osoak izateko diseinatuak.

Denboraldi bateko egonaldirako establezimenduak, prezio bat ordainduz egun, aste edo hilabete batzuetarako ostatua eskaintzen dutenak, bizitegi-erabilera publikoko etxebizitzetan, banaka edo bloke edo multzoka. Gaua igarotzeko eta elikagaiak eta zerbitzuak kontserbatu, prestatu eta kontsumitzeko instalazioak eta ekipamendu egokiak izan behar dituzte, berehala okupatzea ahalbidetzen duten baldintzetan. Denboraldiko egonalditzat hartzen da etxebizitza hiru hilabete edo gutxiagoko denbora-tarte jarraitu batez okupatzea. 

Aterpetxeak dira, oro har, honako ezaugarri hauek dituzten establezimenduak: publikoari ostatu-zerbitzua eskaintzen diete logela anitzetan, zerbitzu osagarriekin edo zerbitzu osagarririk gabe, eta, gehienetan, ingurunearekin zerikusia duen jardueraren bat egiteko aukerarekin.

Bidaiariek establezimenduetan batez beste ematen dituzten egunen gutxi gorabeherako kopurua adierazten du, eta ostatu-gauen kopurua bidaiari kopuruarekin zatituta kalkulatzen da.

Landa-turismoko establezimenduen taldekatzea, hala nola Kantabriako etxetzarrak eta jauregiak, jauretxeak, etxe handiak eta errektore-etxeak.

Estudio-motako apartamentuak gela bakarreko etxebizitzak dira.

Hotel-establezimenduak prezio baten truke ostatu kolektiboko zerbitzuak ematen dituzten eta beste zerbitzu osagarri batzuk ere eman ditzaketen establezimenduak dira (hotela, hotel-apartamentua edo apartahotela, motela, ostatua, pentsioa…). Kategoriaren arabera, bi motatan sailkatzen dira: urrea eta zilarra. Kategoria horien barruan, izar kopuruaren arabera sailkatzen dira. Establezimenduaren kategoria autonomia-erkidegoetako turismo-sailek esleitzen dute, eta desberdina da autonomia-erkidegoaren arabera.

Behar bezala mugatutako, egokitutako eta beharrezko instalazio eta zerbitzuekin hornitutako lur-eremua, pertsonei aldi baterako eta prezio bat ordainduta aire zabalean bizitzeko leku bat eskaintzeko, oporretarako edo turismo-helburuetarako, eta egonaldi-elementu nagusi gisa kanpadendak, karabanak edo garraiatu edo lekualdatu daitezkeen antzeko beste elementu batzuk erabiliz.

Landa-eremuan edo landa-izaerako biztanleguneetan dagoen etxebizitza da eta, bloke-egitura izanik, kontraprestazio ekonomiko bidez, turismo-ostaturako zerbitzua eskaintzen duena eta ostatu-unitate bakoitzean elikagaiak prestatzeko, kontserbatzeko eta kontsumitzeko instalazio egokiak dituena.

Landa-ingurunean kokatutako hotela, balio arkitektoniko berezia duen edo zonaldeko arkitektura tradizionalari erantzuten dion eraikin batean lehendik dagoena.

Turismo-ostaturako establezimendu edo etxebizitzak, beste zerbitzu osagarri batzuk dituzten edo ez dituzten prezioaren bidez eta autonomia-erkidego bakoitzari dagokion erregistroan inskribatuta daudenak. Establezimendu horiek zenbait ezaugarri izaten dituzte: a) Landa-ingurune batean egotea. b) Eremuko bertako arkitektura-tipologia duten edo nekazaritza eta abeltzaintzako ustiategiak (nekazaritza-turismoa) aktibo dituzten finketan dauden eraikuntzak izatea. c) Ostalariak hartzeko plaza- eta gela-muga bat eskaintzea eta azpiegituraren eskakizun eta oinarrizko hornidura batzuk izatea.

Ostatu-gaua bidaiari bakoitzak establezimendu batean ematen duen gau bakoitza da. Bidaiarien sarreraren kasuan bezala, okupatutako plazak bizilekuaren arabera banakatzen dira.